La decoración de restaurantes, bares, cafeterías, vinotecas, pubs… se ha convertido en uno de los principales motivos por los que un negocio así puede triunfar. Diríamos que casi tanto o más importante que su carta o su servicio. Seguro que tú mismo has visitado algún local en Mallorca porque un familiar o un amigo te han recomendado ir por lo fascinante que es su ambientación.
Por este motivo -por la gran importancia que ha alcanzado dotar de una decoración original y una ambientación única a los locales de hostelería-, hoy hemos hablado con una empresa experta en reformas y decoración de locales comerciales para que nos cuente qué aspectos deben tenerse en cuenta. Y estos son los consejos que nos han dado nuestros amigos de Puyalto, empresa líder en proyectos de reformas, diseño e interiorismo en Palma de Mallorca.
Presta atención si vas a reformar un local de hostelería:
1.- Haz que el cliente se sienta especial:
Cuando una persona acude a cenar a un restaurante, a tomar una caña a una terraza o a degustar un buen vino a un gastrobar, no solo busca disfrutar de esos productos, sino que busca vivir una experiencia diferente.
A todos nos gusta sentirnos especiales y muchas veces elegimos los lugares a los que vamos porque pensamos que yendo lo seremos un poquito más. Y en eso, la ambientación tiene mucho que ver. Por eso, el primer consejo que nos han dado es crear un local de hostelería diferente, con personalidad, acogedor y único para que sus clientes se sientan así.
2.- Las plantas están de moda:
La presencia de una vegetación abundante y salvaje se ha convertido en un elemento decorativo crucial en los actuales locales de hostelería. Ya lo lleva siendo unos años pero ahora, después de la pandemia, se opta por lugares interiores que conecten con los exteriores, con muchas plantas para conseguir esa sensación de conexión con la naturaleza.
Palmeras interiores, jardines verticales, maceteros con plantas enormes, plantas decorativas en las mesas, plantas que cuelgan… Colocar muchos elementos verdes naturales es otro de los consejos que nos han dado de cara a mejorar la decoración de un local comercial o emprender una reforma de un local de hostelería.
3.- Los suelos se han vuelto protagonistas:
Si estás pensando en iniciar la reforma de un local comercial en Palma de Mallorca del sector de la hostelería, dale al suelo la importancia que se merece. Por ejemplo, las baldosas hidráulicas formando mosaicos retro hacen que suelos y paredes se conviertan en elementos decorativos en sí mismos, creando ambientes y contribuyendo a hacer que el espacio sea más atractivo para los clientes.
Incluso ahora, muchos locales de hostelería que se encuentran en edificios rehabilitados conservan las baldosas hidráulicas originales por la autenticidad que aportan, haciendo que sus espacios sean únicos.
4.- Contar con diferentes zonas o ambientes diferenciados:
Y por último, otra de las grandes tendencias que debes tener en cuenta a la hora de reformar un local de hostelería es la de crear diferentes espacios, zonas o ambientes dentro del mismo negocio.
La creación de varios ambientes permite a los decoradores aprovechar al máximo el espacio, de la misma forma que el hostelero también podrá diversificar su negocio. Cada vez hay más locales que apuestan por tener varias zonas: una zona pensada para el consumo rápido de bebidas, una zona de mesas que invitan a la permanencia en el local, una zona de comedor pensada para servir comidas y cenas, además de rincones para la lectura y el relax, un área de comida para llevar… las posibilidades son muchas.
Esperemos que estos consejos te resulten de gran ayuda si vas a iniciar una obra para montar tu propio negocio o si estás pensando en reformar tu local de hostelería. Seguro que tú mejor que nadie sabe la importancia que tienen los detalles en todos los negocios, pero más si cabe en uno tan competitivo como es la hostelería. Si quieres que tu local destaque sobre el resto apuesta por un establecimiento de diseño y el asesoramiento de expertos en decoración e interiorismo para locales.
